{"id":27060,"date":"2026-09-19T10:36:24","date_gmt":"2026-09-19T02:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/lintyco.my\/batang-3-dalam-1-kopi\/"},"modified":"2026-09-19T10:36:24","modified_gmt":"2026-09-19T02:36:24","slug":"batang-3-dalam-1-kopi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lintyco.my\/en\/batang-3-dalam-1-kopi\/","title":{"rendered":"Mesin pembungkus kopi 3-dalam-1 (stick pack) \u2013 hingga 300 batang\/min"},"content":{"rendered":"

3-dalam-1 ialah barisan stick pack dengan berat besar<\/h2>\n

Kopi 3-dalam-1 \u2014 kopi, gula dan krimer dalam satu batang \u2014 ialah format kopi paling tinggi volumnya di Malaysia: pejabat, kedai runcit, kafe, katering. Dari sudut mesin ia stick pack, tapi ada satu perbezaan besar dari stick perasa 2-15 g: berat batang 20-40 g bermakna setiap jalur lebih lebar (60-90 mm), pengisian lebih berat, dan kos filem sebatang menjadi nombor yang menentukan margin.<\/p>\n

Kalau anda belum biasa dengan struktur mesin stick pack am \u2014 satu roll filem dibahagi pemotong menegak kepada beberapa jalur, setiap jalur stesen pengisian dan meterainya sendiri \u2014 baca dahulu mesin pembungkusan stick pack<\/a>. Artikel ini menumpukan apa yang berbeza apabila produknya 3-dalam-1.<\/p>\n

Tiga serbuk, satu batang: dua reka bentuk pengisian<\/h2>\n

Campuran pra-campur (premix).<\/strong> Kopi, gula dan krimer dicampur dalam pengadun hingga seragam, kemudian satu auger mengisi setiap jalur. Paling ringkas dan paling biasa. Kelemahannya: campuran cenderung berpisah semasa pengangkutan ke mesin (krimer ringan naik) \u2014 pengadun berputar perlahan di atas corong mesin menahan pengasingan ini.<\/p>\n

Pengisian bertingkat.<\/strong> Dua-tiga stesen doser (kopi+gula di satu, krimer di satu) mengisi jalur sama secara berjujukan. Paling tepat dari segi resipi dan tarikh; kos stesen lebih tinggi. Untuk kilang kontrak dengan pelbagai resipi rahsia, ini jalannya.<\/p>\n

Kebanyakan pengeluar Malaysia bermula dengan premix \u2014 dan menghadapi masalah yang sama: krimer<\/strong>.<\/p>\n

Krimer ialah ujian sebenar barisan 3-dalam-1<\/h2>\n

Krimer serbuk lembut, padat dan higroskopik \u2014 paling sukar di antara tiga komponen. Campuran 3-dalam-1 menguji tiga benda serentak: serbuk halus (habuk di kelim), gula (melekit bila lembap), krimer (mampat dan mengubah ketumpatan). Akibatnya dua: sisihan berat batang yang merayap sepanjang hari pengeluaran, dan meterai tercemar yang membocorkan batang.<\/p>\n

Penyelesaian lapangan: pengacau berterusan dalam corong, vakum habuk di zon meterai, dan ujian formulasi sebenar di pembekal sebelum deposit. Minta video ujian dengan formulasi anda \u2014 bukan formulasi demo. Ini satu-satunya cara memastikan kelajuan yang dijanji berlaku pada campuran 3-dalam-1 sebenar.<\/p>\n

Kiraan lorong untuk barisan 3-dalam-1<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Permintaan<\/th>\nSasaran<\/th>\nLorong<\/th>\nKelajuan total<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
5,000 batang\/jam<\/td>\n~90 batang\/min<\/td>\n2<\/td>\n80-120\/min<\/td>\n<\/tr>\n
15,000 batang\/jam<\/td>\n~250 batang\/min<\/td>\n4-6<\/td>\n160-360\/min<\/td>\n<\/tr>\n
30,000 batang\/jam<\/td>\n~500 batang\/min<\/td>\n8<\/td>\n320-480\/min<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ambil purata pesanan 3 bulan. Mesin 8 lorong untuk pesanan musim perayaan sahaja ialah modal terikat; kebanyakan jenama tempatan menemui titik selesa pada 4-6 lorong dengan kelajuan 40-60 batang\/min setiap jalur. Pastikan struktur mesin menyokong tambahan lorong kemudian \u2014 tanya, dan dapatkan jawapan bertulis.<\/p>\n

Filem dan cetakan 8-ulang: barang khas<\/h2>\n

Filem stick pack 3-dalam-1 lebar (setiap jalur 60-90 mm dari roll 300-600 mm) dengan cetakan berulang yang mesti sejajar pada setiap jalur. Pengesan cetakan per jalur bukan kemewahan \u2014 sisih satu milimeter dan meterai jatuh di tengah tulisan. Sahkan pembekal filem tempatan Malaysia boleh bekalkan struktur PET\/PE dengan cetakan berulang pada lebar anda sebelum komit pada mesin berbilang lorong.<\/p>\n

Aspek Halal dan kebersihan<\/h2>\n

Krimer dan bahan 3-dalam-1 membawa isu sumber (halal di peringkat bahan, bukan mesin) \u2014 pensijilan berada di produk dan kemudahan. Pada tahap mesin, rekabentuk SS304 mudah dicuci menyokong keperluan kebersihan tapak pemprosesan makanan termasuk tapak Halal. Nyatakan keperluan kelulusan tapak anda kepada pembekal supaya pilihan bahan sentuh sesuai dari awal.<\/p>\n

Untuk kopi segera dalam beg biasa (bukan batang), rujuk Instant coffee packaging machine<\/a>; gambaran keseluruhan format kopi dalam coffee packaging machine<\/a>. Barisan ini adalah sebahagian keluarga penyelesaian pembungkusan serbuk<\/a> dan spek automatic packaging machine<\/a>.<\/p>\n

Bila 3-dalam-1 stick pack bukan pilihan<\/h2>\n